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    周国民斩获首届亚洲婚宴技能大赛金奖

    人气:204 发表时间:2025-10-10

    金秋九月,捷报传来。9月8日至10日,经世界厨师联合会(WACS)官方认证的首届亚洲婚宴技能大赛在中国.昆明云南玺尊龙婚礼酒店成功举办,云南三鑫职业技术学院教师周国民凭借过硬专业实力,在大赛中荣获金奖,摘得一枚宝贵金牌。

    作为亚洲婚宴行业的重要赛事,本届大赛以“精研婚宴厨艺,共铸金牌服务”为主题,吸引了马来西亚、日本、韩国、印度尼西亚及全国20个省市的133支团队、500余名行业精英同台竞技,赛事覆盖婚宴烹饪团体赛、婚宴头牌菜个人赛、婚宴服务团体赛三大核心赛项,最终仅诞生13支金奖烹饪团队,21道金奖头牌菜,以及银奖、铜奖等众多奖项。

    比赛中,周国民老师围绕婚宴菜肴主题,巧妙融合地域特色食材与精湛烹饪技法,将民族风情与餐饮美学融入作品“山珍云腿”,在激烈角逐中脱颖而出。此次获奖不仅是对周国民老师个人专业能力的高度认可,更彰显了云南三鑫职业技术学院在餐饮专业人才培养领域的显著成效,为中国及云南地区在亚洲婚宴行业舞台上赢得荣誉。